各地釣蟹趣談  圖文/徐招治

 作為中老年朋友,由於體力不支,興趣愛好從年輕保留到老的並不多,其中之一就是到全國各地釣蟹。

 周末,子孫輩讓我驚呆了,廈門市湖里區五緣灣濕地公園的木棧道,如此好釣魚和蟹!我和他們拿著杆子拋下去基本馬上咬口,活蝦比假餌香,我釣到好看的小魚,一個小時上六七條細鱗鯻等魚,有一條是黃翅。孫子繼續戰鬥,夜晚在五緣大橋附近釣到一些斑點相手蟹,顯著特徵是多個黑斑點的分佈。我在清洗時,看著牠們張揚舞爪,勾起釣蟹回憶。

 以前捉蟹方法多:網捕,竹籪,夜裡用燈誘捕,也有下河直接捉摸。而我最愛釣蟹。福建省鄉下河網地區到處溝渠,有水就有蟹。秋高氣爽正是釣蟹好時節,花時間必定秋收和釣蟹「雙豐收」。我準備一隻直徑30厘米左右的網狀盆抄,固定在竹竿上,撈蟹時用。再準備一根釣竿,一頭繫上長約1米的鞋底線,鞋底線另一頭紮一隻田雞腿或鰻肉。沿溝渠每隔八米左右,將繫好的餌食扔進水塘裡,並將釣竿另一頭插進溝邊的泥土,釣竿離水面二十厘米左右。只要蟹釣放10個左右,就可以放心秋收採摘蔬果了。過大概半小時,到溝邊觀察至少一隻蟹上鈎。此時,小心一手提釣竿,一手將盆抄放水中。如果是餓蟹,牠就美餐,毫無警惕,隨竿而起,甚至隨餌食浮出水面不鬆嘴,用盆撈起成為戰利品。

 位於天津市東北部的七里海國家濕地公園(天津市甯河區內景點),是1992年經國務院批准的古海岸與濕地國家級自然保護區。我們利用蟹環就可以釣蟹,蟹環是用35厘米長的鐵絲(10~12號)彎成搭扣圓環,搭扣互相錯過一些,不要互相扭緊,鐵絲頭要事先銼尖,以便戳大蚯蚓,沒有蚯蚓用動物腸也可。多數情況下,蟹並不聽你擺佈。蟹往往把餌食拉到蟹環外,才享用餌食,對於這樣的蟹,你得智鬥。先將蟹環輕拉,如蟹鬆嘴,你就不動,如蟹不鬆嘴,你再拉一下。來回拉鋸,直至等蟹進入覓食。有時水清澈見底,蟹一舉一動看得清楚,這時要耐住性子,這樣好的餌食,蟹是不會輕易放棄。如果蟹一時不上鈎,就將蟹環稍微移動,或上下抖動,蟹經不起誘惑肯定覓食。這時將蟹環輕拉又放下,放鬆蟹的警覺,如果蟹不再鬆嘴,就慢慢拉起,並迅速伸出撈蟹。不過,有些蟹很刁,拉起時鬆嘴了,這時開闊處,迅雷不及掩耳就能撈起,大多數情況奏效。

 上海的浦東濱江森林公園,這裡的螃蟹也好釣,可以釣小龍蝦,也能釣一堆螃蟹,傍晚時這裡到處是螃蟹,一釣一個准,釣友和我釣了一大桶。誘餌選用豬肉、雞肉、豬肝,時間最好選傍晚,地點選水草多的地方,螃蟹小龍蝦多。輔助工具選用棉線、長棍、抄網、小水桶。只要發現線動就可以緩慢提出,不要過快,防止龍蝦逃跑或甩掉。有趣的是,有時兩隻蟹會在同一只餌食上吃食,牠們只顧吃,一般不會有警惕性,輕拉釣竿,一箭雙雕。每過20分鐘觀察起釣一次,一天下來,收穫一二十隻蟹。杭州下沙之江東路的河邊,在夜晚也能釣到蟹。

 福州市倉山區愛情島附近,河邊只要有很多小洞洞就是螃蟹洞。我在路上看見好多本地人釣小螃蟹,太有趣了,我忍不住去買了兩塊肉,撿別人不要的棍子和線開始釣螃蟹,我可以釣一天超級放鬆。

 我到國外旅遊,閑來無事也跑到加拿大溫哥華Rotary Pier Walkway釣螃蟹,這裡是有名的釣螃蟹的地方。在加拿大釣蟹需要買釣魚牌照,臨近岸邊水綠澈,帶著九寨溝的綠意,海鳥,海豹都很慵懶。釣螃蟹有尺寸規定,我以為很大的螃蟹,當地人却歎口氣說太小,20分鐘收一次網,滿滿的,就是尺寸不達標,全放回海。

 少時與蟹鬥智鬥勇,使我平和心態,遇事不莽撞,三思而後行,與人為善,先考慮別人再考慮自己。◇