京城老屋打造時尚屋頂露台引客  陳杭

 在位於天壇祈年殿以東數百米的觀壇藝術空間(下稱觀壇)露台上,在北京工作的牛允禾和朋友一邊品嘗祈年殿造型蛋糕,一邊用手機定格襯於美麗天色下的祈年殿。「天氣好、拍照好看,是我選屋頂露台的核心標準。」牛允禾說,這種登高望遠的開闊感是公園和室內咖啡店無法複製的。

 在中軸線申遺過程中,北京持續開展「第五立面」(即「屋頂」)等綜合整治,以求恢復平緩開闊、壯美有序、視線通達、藍綠交織的風貌,一些昔日閑置的屋頂變成自帶人氣的「空中會客廳」。

 由紅橋市場屋頂改造而來的觀壇是「景」與「台」相互成就的樣本。2025年4月,北京市東城區「微風露台計劃」在此啟幕,首批30餘處優質露台被納入《微風露台圖鑒之漫享中軸線》。

 「我們看重天壇獨一無二的景觀,觀壇之名由此而來。」主理人明敬說,通過「微風露台計劃」,露台價值被激活,前來打卡的年輕遊客顯著增加,印有祈年殿圖案的特色咖啡、落日橙海雞尾酒等成為爆款,不少外國遊客則偏愛享用啤酒配薯條。

 祿米倉胡同曾是明清兩代儲存京官俸米的地方,在以米為主題的創意集合店「福祿米行」內,福祿紅米皂、手工蒲扇、米露拿鐵……米元素隨處可見;二層露台以老胡同的青磚灰瓦為背景設置「北平糧倉」打卡牆,更可借日落西向光線營造柔和拍照效果。福祿米行店長周浩說,目前青年消費者佔七成,不少胡同老街坊也常來消費。

 除了依託北京中軸線古建、融入老城胡同肌理,「露台經濟」的觸角還伸至繁華商街。站在王府井步行街的燦然書屋二層露台,樓下是熙攘人流,身側飄著墨香與茶香,藤製休閑椅搭配綠植風鈴,鬧中取靜的氛圍貼合年輕人追求的「鬆弛感」。

 「年輕人是主要消費群體。」主理人吳魏說,書店將露台定位為「文化甲板」,打造蘇東坡主題沉浸式佈景,除了提供荔枝、東坡肉等造型的蛋糕,還開設花藝、繪畫、書法、香道等課程。下一步,將增設帳篷和水霧設備,將露台升級為「有文化氛圍的社交空間」。◇(中新社)