夜幕下，山東淄博八大局便民市場的阿淄燒烤店內座無虛席。360度全景舞台上，古風舞蹈、歷史情景劇、民俗互動輪番上演。食客邊吃邊看、邊玩邊拍，體驗感十足。

　「我們一家過來旅遊，發現這裡可以一邊看表演一邊吃燒烤，感覺很不錯。」天津遊客鄭毅說。

　在淄博，不少飯店將燒烤、博山菜等美食與實景演出、互動體驗融為一體。「讓燒烤不止於吃，更成為可體驗、可傳播、可回味的文旅新場景。」阿淄燒烤門店負責人鄭峰說，門店常態化開展實景演出後，客流量較去年增長30%以上。

　當遊客不再滿足於「看風景」，而是追求情緒價值體驗，淄博燒烤這一「邊吃邊看」的模式，就成為中國拓展演藝形態豐富文旅市場的一個縮影。

　剛剛結束的「五一」假期，中國人出遊需求集中釋放。交通運輸部發佈的數據顯示，這個假期，全社會跨區域人員流動總量為151712.8萬人次，日均為30342.56萬人次，同比增長3.49%。

　近年來，中國文旅市場熱度持續上升。根據文化和旅遊部發佈的中國國內居民出遊抽樣調查統計結果，2025年，國內居民出遊人次65.22億，同比增長16.2%；國內居民出遊花費6.30萬億元，同比增長9.5%。

　隨著文旅市場「升溫」、居民消費觀念日趨成熟多元，文旅融合成為釋放旅遊發展潛力的重要支點。北京第二外國語學院旅遊科學學院教授鍾櫟娜說，目前旅遊消費正逐步向注重性價比、注重沉浸式體驗的方向發展。

　中國一些景區正通過拓展演藝形態的方式，逐步實現從門票經濟向體驗經濟的轉型。比如，山東沂蒙山天蒙旅遊區依託木偶劇實景演出等項目，使遊客在山間的平均停留時間從過去的4-5小時延長至7-8小時；湖北襄陽唐城景區，沉浸式演藝、民俗技藝、時尚潮玩以及傳統美食相融合，激活了景區夜間消費。

　「增強旅遊體驗感，讓遊客從『看景』到『入戲』是關鍵。植入演藝項目有利於推動文旅產業從傳統的觀光模式加速轉向深度體驗模式。」同程研究院首席研究員程超功說。

　在山東臨沂，大型實景演藝正成為驅動文旅消費的新引擎。大型室內演藝節目《國秀·瑯琊》在「五一」假期場場爆滿，單日最高加演至11場。這一實景演藝利用多空間立體實景和折疊天幕技術，再現劉洪、諸葛亮等歷史人物的故事，自2023年開演以來累計演出超1700場，觀演人數超400萬人次。

　除了大型演藝項目吸引遊客，越來越多景區還通過強化互動設計，打造更豐富的沉浸體驗場景、互動參與環節，讓遊客、觀眾不僅「入戲」，還能成為「故事主角」。

　在山東泰安東平縣大宋不夜城景區，遊客走在街上，不時和身著宋代服飾的NPC（非玩家角色）擦肩而過。景區裡，燕青會邀遊客切磋射術、林沖會教遊客舞槍，孟元老會拉住遊客細說宋風雅韻。「這種沉浸式體驗情緒價值拉滿。」遊客李唯偉說。

　據東平湖文旅集團相關負責人介紹，通過增加互動環節，拉長了遊客在景區停留的時間。今年一季度，景區內遊客二次消費總額近1000萬元。

　放眼中國文旅市場，越來越多地區紛紛結合地域特色拓展演藝形態，豐富文旅市場。在西安，長安十二時辰主題街區以沉浸式劇本體驗成為「Z世代」打卡首選；在河南，遊客踏入萬歲山武俠城，可以與「古人」相對吟詩，也可以在趣味挑戰裡一試身手；在四川，「夢回青城·演藝小鎮」日均呈現超100場氛圍互動演出，百餘名NPC全天與遊客沉浸式互動。

　中國商務部的數據顯示，「五一」假期，在服務消費方面，演出消費同比增長17.6%，重點監測的78個步行街（商圈）客流量、營業額同比分別增長5.0%、5.3%。

　中國演出行業協會發佈的2025年全國演出市場簡報顯示，2025年全國大中型旅遊演藝項目演出19.87萬場，同比增長4.95%；票房收入174.42億元，同比增長6.43%。

　「隨著各類演藝新形態不斷湧現，文旅市場的供給將更加豐富，不斷滿足消費者日益增長的體驗式消費需求，為中國文旅產業高質量發展注入新活力。」山東社會科學院經濟研究所副所長范玉波說。◇