「酒鍋」以黃金鹹蛋黃為靈感的美饌 呈獻火鍋新文化

 酒鍋推出的創作火鍋湯底「我們都是藝術家」套餐(港幣四百六十八元),利用綠茶、香橙、士多啤梨及香芋等化身而成的可食用「畫筆」,在湯底上繪畫天然食物色彩。湯底是新鮮波士頓龍蝦配合番茄湯底,加上香濃忌廉後就成為食客的創意「畫板」,更可以加入一系列特色的鹹甜配料,例如棉花糖、朱古力粒、紫菜片、鮮香蕉、藍莓等等,變化出味道獨一無二的火鍋湯底。

 除了在湯底的表面繪上藝術色彩外,「手作酒鍋熊」(港幣八十八元),一客三隻小熊造型的墨魚滑,賣相奇趣又過癮。

 「酒鍋」新餐牌:「鹹蛋黃小籠包」(港幣六十八元)、「手製黃金魚麵」(港幣四十八元)、「即炸手工紫菜響鈴卷」(港幣六十八元),以及「鹹蛋黃魚皮」(港幣六十八元),全為鹹蛋新口味。

 「四川麻辣花膠」(港幣一百卅八元)及「四川麻辣鴨血」(港幣八十八元),牛丸升級版「和牛牛丸」(港幣八十八元);「蘿蔔造型手打墨魚丸」(港幣八十八元)新鮮手打墨魚丸中加入蘿蔔蓉,「台式甜麻薯」(港幣五十八元),麻辣之餘不忘創新!

 「酒鍋」旗艦店位於九龍尖沙咀天文臺道八號二樓一號店,分店香港銅鑼灣登龍街十八號V Point廿七樓全層。

 如欲訂座,請致電尖沙咀分店—(八五二)二三二一-九○三八;銅鑼灣分店—(八五二)二三二三-七○九八,或電郵至info@thedrunkenpot.com。如欲了解更多,請登入www.thedrunkenpot.com瀏覽詳情。

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