在馬尼拉，閃耀著很多可圈可點的亮麗風景，其中最著名的要算是「馬尼拉灣的落日」了，馬尼拉市有一條最有臉面的海濱落日大道——「羅哈斯大道」，寬闊而筆直，面臨馬尼拉灣。
如果你臨近黃昏時來到這裡，那麼看日落是絕不能錯過的，因為你可以一覽無餘地欣賞那落日的餘暉將金色的光芒傾瀉在馬尼拉灣藍色的海面上，直到最後看著火紅的太陽一寸一寸地墜入深黑的大海，觀此景你就能體會到甚麼叫「最美莫過夕陽紅」了。大家更偷偷上了酒店頂樓，而同團的攝影高手，舉機速拍，留下一幀一幀夕陽西沉紅霞照。
馬尼拉最著名的大街是羅哈斯海濱大道，又稱日落大道，它沿著海岸線從南往北筆直延伸，長達十公里。將里薩爾公園、西班牙王城、菲律賓文化中心、馬尼拉灣等著名景點串在了一起，也是眾著名酒店集結之處，美國大使館和以前的中國大使館也在這條大道上。羅哈斯大街是為紀念菲律賓戰後的第一位總統羅哈斯而命名的。這裡融合了東西方的許多特色，道路寬闊、椰樹夾道。街道兩旁有國際會議中心、文化中心、國際貿易展覽中心、豪華酒店、夜總會、商場等，這些建築物，大多數是七十年代末到八十年代初興建的，設計新穎別致，融合了歐洲和東南亞的建築風格，很多建築都高達幾十層。在大道上欣賞落日早已成為馬尼拉一景，每到夜晚，各種街頭演出、聚會又讓這條大道熱鬧非凡。外來的旅遊者都要到這裡領略一番典型的馬尼拉風光。
而菲律賓當地的餐飲最能反映其風情和歷史。菲律賓當地的菜，除了鄉土名菜外，還深受中國菜和西班牙菜的影響。所以，在菲律賓還有許多中餐館、日本料理店和西餐館等，迎合不同口味的人們的需要。旅居馬尼拉幾十年的同窗，帶同團友品嚐當地市面餐飲，員工扮作慶賀顧客生日的歌舞演出，只要食客出示其身份證明文件，消費者當月或當日為生辰者，必有半價或免費優惠，皆大歡喜。
翌日大隊準備參觀黎剎紀念公園，旅遊巴沿著日落大道前行，時為早晨七時許，但見近海濱一邊的道路，不少衣衫不整的勞苦大眾，正在執拾其「被褥床墊」，露宿者以天為被，大地為床，深夜席地睡下，晨光曦微起床，日復一日，年復一年，這與昨天日間和黃昏的繁華市容，可謂天壤之別。雖未至朱門酒肉臭，但不知何日路有凍死骨；貧富差別，莫此為甚。
馬尼拉大都會的綠地相當稀少，令黎剎公園成為最受當地人喜愛的城市綠洲。這個紀念菲律賓國民英雄場地，受到當地居民歡迎，常到這裡來散步、運動健身、唱歌和野餐。在殖民時期，當權貴階級在王城區內大教堂參加完禮拜後，便會成群穿過當時稱為Luneta的中式花園。
黎剎公園不僅是馬尼拉之肺，更是重要的歷史據點。一八九六年十二月三十日，荷西黎剎這位自由鬥士被囚禁於聖地牙哥堡地窖，之後遭到槍決。他的犧牲與慷慨赴義引爆了菲律賓革命，最終結束了長達三百多年的西班牙殖民統治時代。黎剎至今仍是倍受尊崇的菲律賓國家英雄。離開公園前，一眾同窗在公園前合照，為今次旅程留下一個結束鏡頭。
匆匆數天菲國行，大家機場話別，真個︰「多年分別倍有思，十數同窗如心知，何當共語菲島行，卻話南島碰杯時。」◇
