​夜貓族勿缺七種營養

 眾所周知,熬夜有損健康。然而,有部分人因為工作原因,不得不經常熬夜。除了注意休息,常熬夜的人還需要補充以下幾種營養。

 1.胡蘿蔔素︰枸杞、南瓜、胡蘿蔔等橙黃色食物中含有豐富的胡蘿蔔素,對於保護視力有好處。

 2.葉黃素︰菠菜、西蘭花、油菜、芥藍等深綠色的蔬菜中富含葉黃素,有抗氧化防衰老的作用,同時也可保護視力,預防黃斑病變。

 3.鉀︰薯類、豆類、菌菇類食物富含鉀,能預防浮腫;同時海帶、蘑菇等菌菇類食物還可以抗輻射,對於長時間用電腦和手機的人有幫助。

 4.維生素C︰鮮棗、獼猴桃、鳳梨、木瓜、苦瓜、番茄、生菜等都是維生素C含量較高的食物,有助消除體內的自由基,降低因為熬夜引起的細胞衰老和凋亡過快。

 5.花青素︰藍莓、紫薯、桑葚、黑加侖、黑豆、黑莓、樹莓、草莓等紫色和黑色的食物中富含花青素,不僅可以保護視力,同時也有助抗氧化、防衰老。

 6.歐米伽3多不飽和脂肪酸︰鰆魚、鮐魚、沙丁魚、銀魚、鱸魚、亞麻籽、紫蘇籽等食物是歐米伽3多不飽和脂肪酸的良好來源,可以保護眼睛黃斑、預防視力減退,同時深海魚也是維生素D豐富的食物,有助於增強免疫力。

 7.維生素E和膳食纖維︰小麥胚芽、花生、腰果、核桃等食物富含維生素E和膳食纖維,有助降低膽固醇,增加腸道蠕動,預防便秘。◇