粵港澳大灣區專家講者聚澳 探討灣區冷鏈物流發展趨勢

 【特訊】於二零一九年十月十八日下午在澳門威尼斯人西西里廳,澳門付貨人協會聯同香港付貨人委員會,共同合辦了「促進粵港澳大灣區冷鏈物流及科技融合及創新」研討會,會議得到了澳門貿易投資促進局,澳門基金會及澳門工商經貿館作為支持單位。研討會邀請了粵港澳大灣區內的行業專家擔任主講嘉賓,包括有其士美亞捷運控股有限公司總經理羅錦彪、大昌行物流有限公司董事及總經理鄺志聖、韋竣集團有限公司董事吳啟泰、珠海物流與採購商會執行副會長杜志峰、域多利貨運有限公司董事總經理李國輝等。是次會議邀請到香港付貨人委員會執行總幹事,同時亦是榮譽勳章得獎者,太平紳士何立基擔任主持人。

 本次還邀請到香港付貨人委員會主席,同時亦是香港生產力促進局主席,金紫荊勳章得獎者,太平紳士林宣武出席會議。澳門貿促局、澳門建築置業商會、生產力暨科技轉移中心、市政署、澳門海關、澳門物品編碼協會、中國與葡語國家經貿文化推廣協會、大豐銀行、澳門物流貨運聯合商會、中國貿促會、「粵港澳大灣區物流與供應鏈創新聯盟」、澳大及科大、香港和記、泛亞班拿澳門有限公司、澳門永利、廣東省物流行業協會、南光物流、廣東合捷國際供應鏈有限公司、廣東省企業創新發展協會食品包裝專業委員會、澳門MGM、新東方置地、澳門銀河、倬匯設計、澳門葡語系產品商會、澳門國際品牌企業商會、澳門連鎖加盟商會等均有派員出席,共有一百二十人出席是次會議。

 近年來,國家對冷鏈物流產業給予了高度關注,要求推進以鮮活農產品、食品為主的冷鏈物流發展,構建完善的冷鏈物流體系。資料顯示,二零一八年珠三角冷鏈運輸總量已接近二千萬噸。然而,受三地體制、機制不同影響,粵港澳三地冷鏈物流至今沒有相互認可的操作指引和標準,三地跨境運輸的冷藏、冷凍食品腐損率高達百分之十五至三十百分之,流通環節損耗率達百分之十七。隨著粵港澳三地物流領域聯繫進一步加深,激發了粵港澳三地冷鏈物流進一步互聯互通的潛力。

 粵港澳三地對於優質鮮活農產品、食品的需求日益增加,但是大灣區冷鏈物流領域存在如下問題。

 第一、粵港澳三地缺乏統一的冷鏈標準,三地食品流通存在品質不穩定等問題。長期以來,粵港澳三地冷鏈企業主要依據所在地的要求和企業內部標準進行品質控制,三地缺乏相互認可的冷鏈標準體系。

 第二、食品冷鏈運輸過程包括倉儲、流通加工、配送各個環節,涵蓋食品安全與品質控制、冷鏈技術、設施設備等內容。港澳現時採用的國際標準集中在食品安全與品質控制和GS1標識代碼系統,省內採用的標準集中在冷鏈設施設備和食品流通。三地可在現有的冷鏈標準上互通有無、互為補充、取長補短,制訂一套符合三地標準的體系。

 有見及此,今次會議邀請了來自粵港澳大灣區的專家講者,共聚探討粵港澳大灣區冷鏈物流領域的發展趨勢。當中,其士美亞捷運控股有限公司總經理羅錦彪圍繞「大灣區生物醫藥冷鏈物流與發展」的主題分享了他的心得;大昌行物流有限公司董事及總經理鄺志聖講解他對「大灣區發展對澳門冷鏈的提升」的建議;韋竣集團有限公司董事吳啟泰介紹了有關前店後倉」的物流服務方案;珠海物流與採購商會執行副會長杜志峰展示了有關「加強珠港澳物流合作及推動大灣區經濟繁榮」的提議;域多利貨運有限公司董事總經理李國輝提出了他對「澳門冷鏈物流的抓機遇、自創新、尋合作」的見解。現場反應熱烈。觀眾反饋講者的專業知識和經驗為他們思考澳門本地物流冷鏈創新提供了新的思路及角度,尤其有助於共同促進及推動粵港澳大灣區冷鏈標準化建設,對暢通冷鏈各環節,加速物流與科技的融合與創新有借鑒意義。

 研討會最後在熱烈氣氛中結束。

 該會未來亦將繼續主辦相關主題活動,為推進粵港澳大灣區融合及區域間經貿活動更高效便利發展貢獻力量。◇