現在市場上有著各種各類的營養品、保健品，在這其中比較受人歡迎的就是魚肝油，號稱是男女老少皆宜，吃了都是好處多多的營養品。但是，因為魚肝油的價格比較高，於是就有不少人用魚油來代替魚肝油。然而，魚油真的可以用來代替魚肝油的嗎？魚油又是否可以和魚肝油一樣保健我們的身體呢？接下來就讓我們一起來看一看魚油和魚肝油的區別在哪裡！

　1.魚油和魚肝油的原料不同

　魚油和魚肝油是兩種完全不同的油類，它們的原料來源也是不同的。魚肝油的原料來源是取自深海魚類的肝臟，而魚油的原料來源卻是魚類的脂肪，而大家都知道動物的肝臟可以明目，而魚肝油的作用就是可以清肝明目，所以魚肝油是保健品，而魚油只能說是一種脂肪，沒有任何營養價值。

　2.魚油和魚肝油的成分不同

　魚油和魚肝油既然是兩種不同的油類，那麼它的營養成份也是不同的。魚油是取自於魚類體內的脂肪，可能是海魚也可以只是河魚，而動物類的脂肪是沒有保健功效的。魚肝油則不同，魚肝油是取自於深海魚的肝臟，其中內含豐富的不飽和脂肪酸，營養組成主要由維生素A和維生素D構成。

　3.魚油和魚肝油的功效不同

　既然它們的成分不同，那麼它們的功效也是不同的，魚油雖然是脂肪類，但是適當服用也可以對人的血脂起到一定的調節作用，對於人的動脈硬化現象可以起到一定的降低作用。而魚肝油因為取自於動物肝臟，所以它內含的維生素A和D可以有效的幫助我們清肝明目，同時維生素D還可以起到促進人體的骨骼發育，可以有效的預防佝僂病的發生。

　4.魚油和魚肝油的價格不同

　既然它的成分功效和原料都不同，那麼它們的價格自然也是不同的，魚油屬於單純的提煉物質，原料來源也比較廣泛，所以價格不是很高，而魚肝油屬於深加工重提取物質，原料來源有限，加工方式更加複雜，所以它們的之間的價格有著很大的不同。

　由此可見，想要用魚油來代替魚肝油保健身體的想法是錯誤的，同樣魚肝油的功效和作用也是魚油不可比擬的，所以挑選保健品的時候切不可貪圖價格低廉選擇沒有太多營養功效作用的魚油，同時也要注意食用魚肝油不要吃的太多，畢竟它只是一種保健品，不可替代藥品。◇