朋友向我打聽哪裏能吃到一人份的龍蝦伊麵，喜宴上的那種，本以為他想拿感情不順的我開個玩笑，就隨了他的意，說請他將來在我的婚宴上吃個夠，但這種自損三千的嘲諷沒有得到效果；尷尬了幾秒過後，朋友繼續傳來幾張酒樓的菜單，邀我一同去分享（或分擔）龍蝦伊麵時，我才察覺到他是認真的。

也是後來才知道，不論是即食麵還是零食，但凡市面上有商品推出龍蝦口味，朋友總是第一時間嘗試，儘管屢次碰壁，最後只能敗興而歸，仍然不減熱情；某程度上，我打從心底佩服他的執迷，認為他更有資格擁有真愛。執迷的人眼裏只有唯一，就算是嘗過了炭燒龍蝦，龍蝦刺身，龍蝦漢堡，龍蝦湯……穩居冠軍寶座的依然是龍蝦伊麵。作為宴席上的先頭部隊，那道儀式感超越了味道本身的龍蝦伊麵，想不到也會得到食客偏愛。

 偏愛背後總是有因。朋友說起童年時的寂寞，離開親友移居外地，甚少有機會參加喜宴，加上家境並不富裕，難得一見的龍蝦伊麵就成了象徵熱鬧的符號，每當失落沮喪，就設宴替自己沖喜。硬殼從接縫處裂開，脆弱的身軀即將要再次面對危險，暗流湧動，對龍蝦來說，脫掉舊殼才能重過新生；而每經歷一段戀情，就像是換了一次殼，成長百次，只為了最後得到歸宿。但願有天，你也能在自己的婚宴上盡興。◇