​六類食物助你抗憂鬱

 儘管精神疾病可能與基因、人生遭遇和生活習慣有關,但它的實質原因是大腦的病變。那憂鬱症該怎麼治療?精神科醫生可能會開抗憂鬱藥物,以及推薦傾訴、娛樂等社會性的治療方式。但另一方面,在對抗憂鬱的時候,其實想想今晚吃甚麼,改善一下餐點,同樣能作為一種輔助治療方法,在很大程度上改善憂鬱的程度。

 1.優質碳水化合物

 說起醣分,很多人會聯想到肥胖。但是適量攝取「優質」的碳水化合物,的確有助於緩解壓力,愉悅心情。全麥麵包、水果和蔬菜,都是很好的減壓食品。

 2.富含奧米伽—3脂肪酸的食物

 奧米伽—3脂肪酸已被證明有益於大腦功能。一個由以色列學者發表在醫學期刊《中樞神經系統神經科學與治療》的研究發現,奧米伽—3脂肪酸對於緩解憂鬱症狀也有著不錯的效果。

 富含奧米伽—3脂肪酸的食物包括魚類、堅果、菜籽油、亞麻油,以及深綠色蔬菜,例如青江菜和羽衣甘藍等。

 而市面上的魚油補品,也都富含奧米伽—3脂肪酸。但是有些人並不適合服用魚油。但若我們的日常飲食中已有進食適量的魚、海帶、紫菜、藻類等食品,那麼就不一定需要額外補充了。

 3.富含維生素D的食物

 缺乏維生素D的人更容易出現抑鬱的症狀。但一般來說,我們的身體只要曬太陽,就能轉化足夠的維生素D。但對於久坐室內的現代人來說,膳食補充也是很重要的。所以我們最好在日常飲食中加入一些魚類、豆腐和牛奶。

 4.富含維生素B6的食物

 維生素B6是身體生產血清素的重要原料之一,血清素被發現能調節心情和睡眠。血清素水平過低的人,也容易產生憂鬱。

 富含維生素B6的食物有開心果、蒜頭、鮭魚、金槍魚、肌肉、菠菜、捲心菜、香蕉、紅薯、牛油果、全麥食品等。

 5.富含硒的食物

 《補充醫學療法》的一篇研究報告說,缺乏硒元素與憂鬱症的形成有關。硒元素攝取量每天少於八點九微克的人,患憂鬱症的風險是不缺硒者的三倍。不過,過量的硒元素也容易帶來毒性。所以在服用相關補品之前,最好先諮詢醫生。

 富含硒元素的食物有堅果、全麥食品、豆類、海產和瘦肉等。

 6.富含益生菌的食物

 益生菌主要指乳酸菌和部分酵母菌,它們一般是對腸道有益的微生物。

 在《英國醫學期刊》發表的一篇文章中發現,攝取益生菌有助於改善憂鬱症患者的病情。但文章也提到,益生菌是否能對更大範圍的患病人群產生效果,這還有待進一步研究。

 人體攝入益生菌的主要方式是吃發酵食品,例如酸奶和泡菜。益生菌的生長需要益生元。這類成分不易被人體吸收,卻能被菌群利用。富含益生元的食物有洋蔥、洋薊、蒜頭、香蕉和燕麥等。◇

 (資料來源︰每日頭條)

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