澳門美高梅及美獅美高梅各食府供應開運佳餚，迎接金虎年到來。

　美獅美高梅川菜餐廳「蜀道」推出川菜節慶菜式和套餐，可享川式府邸宴會賀年佳餚體驗。其中「四川特色臘味拼盤」、「吉慶燈籠雞」不可不嚐。「蜀道福來合家宴」是與親朋過節的不二選擇，除了多款四川逢年過節必嚐的菜式，更含有「蜀道」經典菜式，如「川味油鹵鮮鮑」、「芙蓉燕液雞豆花」、「荷葉鮮香牛肋骨」及「老成都甜燒白回鍋」等，套餐分四至六位用及八至十人用兩款，價錢分別為澳門幣3,688元和澳門幣8,088元。

　澳門美高梅的「金殿堂」及美獅美高梅的「淳」兩家粵菜餐廳亦推出精選賀年套餐。粵菜餐廳「金殿堂」的賀年套餐貫徹「不時不食」的宗旨，嚴選當季新鮮食材烹調精緻美餚，如「年年有盈餘—雞汁香蒸東海黃魚」、「瑞氣喜呈祥—芝士牛油焗伊勢軟殼龍蝦」等。「淳」的賀年精選套餐囊括多道好意頭菜式，如「包羅萬有—南非鮮鮑魚鵝掌拌花雕鮑汁」等佳餚；兩款套餐可供六位用，價錢為澳門幣6,800元。兩間餐廳亦於新春期間提供多款精美賀年單點菜色和點心，以及新春盆菜，以傳統滋味歡度新春佳節。

　與此同時，美高梅更以中國民間手藝慶祝傳統新春佳節。上述三家美高梅的中菜餐廳將分別請來書法家和剪紙藝術家駐場表演，於大年初一至初三的午市和晚市期間即席創作，展示中國傳統非物質文化遺產技藝。餐廳賓客更可把作品帶回家。

　澳門美高梅天幕廣場及美獅美高梅視博廣場將披上喜慶賀年新裝，可於天幕下度過愜意的假日午後下午茶時光。澳門美高梅「盛事」及美獅美高梅「視博茶點」準備了「農曆新年下午茶套餐」，為新春佳節添上甜蜜滋味。而「濤岸」也將於春節首周特供下午茶為節日增色。

　喜歡中式茶點的不妨到美獅美高梅「淳」粵菜餐廳，既可以享受天幕下的自然光，亦可以享受「賀年下午茶套餐」的多款粵式賀年美點，如「響螺鮮蝦滑燒賣」、「發菜蠔鼓鳳眼餃」、「鮑魚雞粒酥」等，每位價錢為澳門幣188元。

　美高梅自家製賀年糕點禮盒有經典的「金箔椰汁薑味年糕」及「瑤柱臘味蘿蔔糕」，更有養顏之選「桂花燕窩馬蹄糕」，售價為澳門幣298元起。禮盒禮券由即日起至1月31日於澳門美高梅「甜點」及美獅美高梅「好鍋」、「淳」、「蜀道」、「面對麵」有售。

　其他美高梅餐廳亦推出賀歲套餐、特色佳餚及美點。「百話廊」更推出創新中式賀歲雞尾酒，美妙層次和藝術美感增添新春紅火好意頭。如有查詢及訂座，歡迎致電（853）8802 3888或瀏覽www.mgm.mo。◇