香港美食博覽等四大展覽 本月十一日揭幕

 【中新社香港八月二日電】(記者 魏華都)香港貿易發展局(貿發局)二日召開記者會宣佈,第三十二屆美食博覽、第八屆家電.家品.博覽、第六屆美與健生活博覽,以及第十三屆香港國際茶展將於八月十一日在香港會議展覽中心(會展中心)開幕,近一千家參展商參加。

 今年大會以「生活新體驗.體驗新生活」為主題,向公眾及業內買家帶來環球佳肴和新穎產品。貿發局署理總裁張淑芬在記者會上稱,本屆美食博覽將邀請十三位名媛現場烹飪二十五道菜,以慶祝香港特區成立二十五周年。她期待今年第二階段消費券發放,會帶動更多人進場。出於防疫考慮,今年美食博覽不設試吃。

 據介紹,美食博覽將展示環球特色美食及餐飲,匯聚多個來自香港與海外的知名品牌,還有內地展商團通過本地代表參展,包括廣西、重慶等,分別呈現當地特色美食及飲食文化。

 美食博覽與香港國際茶展會採用全新融合展覽模式「EXHIBITION+」,讓全球食品及茶品採購商通過實體展覽及網上平台同步洽商。未能親臨現場的買家可通過網上平台與商家進行視訊會議,尋找合作夥伴。

 至於家電.家品.博覽、美與健生活博覽則分別展示各式智能傢具、餐具及家庭用品,以及美妝和適健產品,亦會邀請養生美食專家作分享。

 另外,由現代化中醫藥國際協會聯同貿發局及八大科研機構攜手籌辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議,也將於八月十一日至十二日在會展中心舉行,邀請十七位來自世界各地的專家,討論中西藥結合研究的成果及分享成功個案。◇