澳門凱旋門美饌佳餚迎十三周年 享佳餚‧慶周年

 為慶祝開業十三周年,澳門凱旋門於九月期間推出「享佳餚‧慶周年」餐飲推廣。

 凱旋軒「龍蝦鮑魚六人饗宴」周年菜譜。其中「上湯波士頓龍蝦淮山麵」以淮山麵作底,配合由波士頓龍蝦,龍蝦肉質鮮甜爽彈,淮山麵吃起來每一口都充滿龍蝦精華,滋味十足!而「金箔金湯碧綠帶子盞」,主廚先把帶子煎香,牢牢鎖住帶子的汁,再放在菠菜及南瓜湯上,令整道菜式富有層次感。「蠔皇四頭湯鮑扒花菇」以花菇配上滑嫩彈牙的鮑魚,口感絕佳,香氣四溢!再加上「牛肝菌雪耳燉赤肉雞件」、「清蒸龍躉仔」等其他中式美饌,並以滋潤的桂花燉雙雪為整個饗宴畫上完美的句號。

 咖啡廳於九月份推出自助午餐優惠,只需澳門幣138元,就能盡享精選海鮮、新鮮沙律、各款日式壽司及刺身、中式燉湯、中式點心及明爐燒味,以及甜品等美饌。

 豐粥麵則推出「白汁鮑魚海鮮焗飯配蓮子百合雪燕糖水」,海鮮焗飯用鮑魚、青口、蝦及魚柳等配料,以香濃的白汁焗製將鮮味鎖住,保留食材的原汁原味。再配上蓮子百合雪燕糖水,令您大飽口福!最後,凱旋廊推出期間限定的周年特飲,包括「椰林風情」,「灰姑娘」,以及「凍摩卡」,每款只需澳門幣13.8元。

 凱旋軒--「龍蝦鮑魚六人饗宴」

 推廣期:由即日起至9月30日。

 價格:$1,388 六位用。

 菜譜:上湯波士頓龍蝦淮山麵;牛肝菌雪耳燉赤肉雞件;金箔金湯碧綠帶子盞;清蒸龍躉仔;蠔皇四頭湯鮑扒花菇;馳名咕嚕肉;蟹子煙三文魚粒炒飯;桂花燉雙雪;繽紛生果拼盤;奉送啤酒或汽水共六罐。

 凱旋軒資訊:

 營業時間:星期一至五:早上11時至下午3時;下午6時至晚上11時。

 星期六及日:早上10時至下午3時;下午6時至晚上11時。

 訂座電話: (853) 8860 6128。

 地址:

 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號,澳門凱旋門四樓。

 咖啡廳 --「享佳餚‧慶周年」

 推廣期:由即日起至9月30日。

 價格:自助午餐12:00--14:30,淨價$138。

 咖啡廳資訊:

 營業時間:早上7時至晚上11時。

 訂座電話: (853) 8860 6141。

 地址:

 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278 號,澳門凱旋門四樓。

 豐粥麵--「享佳餚‧慶周年」

 推廣期:由即日起至9月30日。

 價格:$138兩位用。

 白汁鮑魚海鮮焗飯 配 蓮子百合雪燕糖水。

 豐粥麵資訊:

 營業時間:24小時。

 訂座電話:(853) 8860 6123。

 地址:

 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號,澳門凱旋門一樓。

 凱旋廊--「享佳餚‧慶周年」

 推廣期:由即日起至9月30日。

 價格:$13.8/杯。

 灰姑娘/椰林風情/凍摩卡。

 凱旋廊資訊:

 營業時間:早上10時至晚上11時半。

 訂座電話: (853) 8860 6113。

 地址:澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號,澳門凱旋門地下。◇