嬰兒在四個月至九個月大的這一黃金時期，在開始接受副食品的同時，身體的免疫系統也開始準備好免疫耐受性的產生。專家建議在這段黃金時間應在嬰兒的食物中添加天然的食材，包括蛋白、蛋黃、魚肉等等，儘管是過敏體質家庭也不例外。如嬰兒在黃金時期期間曾經吃過「雞蛋」，未來將可以減少雞蛋過敏的機率！而常見的副食品通常是糊狀、泥狀及少量而多樣化。在提供副食品而寶寶又對大人食物充滿好奇的時候，儘管開始時寶寶對於吞嚥動作還不熟悉，但還是可以從「少量多樣化」開始。

　一般添加副食品的做法，比如粥仔或加奶的糊仔，但這不僅味道單調，也沒有訓練到寶寶咀嚼的肌肉，且照顧者也別忘了食物多樣化這個原則，不然就有點浪費在這黃金時間未達到刺激免疫系統的黃金時期。所以專家們挺提倡在寶寶四至九個月這個黃金時間以「少量多樣化，跟著大人吃」作為餵食原則。跟著大人吃有點像剛好餐桌上有馬鈴薯或豆腐，家長就可用湯匙壓爛，或剪碎，就可以直接餵入寶寶的口中了。一天提供多種食材都可以，重點是：量都不要多，一兩口就好，讓寶寶在每餐都可以吃到不一樣的食物。

　儘管寶寶很喜歡你剛餵的食物，拍拍手開心表示滿意，但家長也不需要因此追加；若寶寶不喜歡吐了出來也不必緊張，因為其實他已經有一點點食物蛋白進入腸胃道，可以刺激免疫力成長茁壯了，一樣給他口頭鼓勵就好了。◇