【香港中通社9月30日電】香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心30日公佈8月食物安全報告。結果顯示，在約6100個完成檢測的食物樣本中，除較早前公佈的9個樣本外，其餘樣本全部通過檢測，整體合格率為99.9%。

　檢測樣本包括約1900個蔬菜、水果及其製品樣本；約500個穀類及穀類製品樣本；約500個肉類、家禽及其製品樣本；約1000個奶類、奶類製品及冰凍甜點樣本；約800個水產及其製品樣本和約1400個其他類別的食物樣本（包括飲品、烘焙食品及零食等）。

　9個不合格樣本分別為金屬雜質含量超標的1個蟹樣本；1個檢出沙門氏菌的預先包裝沙拉樣本；1個大腸菌群含量和總含菌量超出法例上限的冰凍甜點樣本；3個總含菌量超出法例上限的預先包裝冰凍甜點樣本；1個防腐劑含量超出法例標準的預先包裝雞蛋麵樣本；違反食物標籤規例的1個預先包裝雪糕樣本及1個預先包裝無筋麵粉樣本。◇