【特訊】二０二六年粵港澳大灣區咖啡師職業技能大賽已於三月五日至六日在江門順利舉行。在澳門旅遊大學管理及專業發展學院（IEPD）賽前專業培訓下，本澳代表隊三位選手均取得優異成績，充份展現本澳咖啡專業人才的實力，亦反映澳門旅遊大學推動產教融合和專業人才培育方面的成果。

　本次大賽由廣東省人力資源和社會保障廳、香港職業訓練局、澳門勞工事務局及江門市人民政府主辦，江門市人力資源和社會保障局承辦，澳門旅遊大學、江門市委宣傳部及江門市商務局協辦。作為粵港澳三地首次聯合舉辦的高規格咖啡職業技能賽事，大賽匯聚粵港澳三地及雲南共二十五支代表隊、七十二名選手同台競技。

　其中，本澳選手黃俊瑋（澳娛綜合）榮獲大賽二等獎及「最佳杯測」獎，與范豪傑（金沙中國）並列榮獲「最佳拉花」獎；鄧國昌（誠品咖啡）則取得優勝獎。

　賽事首創於技能競賽中落實粵港澳咖啡師「一試多證」評價機制。獲獎選手可於一次競賽考核中，同步獲得內地職業技能等級證書及澳門職業技能證明，合資格選手可額外獲得「澳門職業技能認可基準」（MORS）證書。期間，組委會亦公佈澳門旅遊大學獲認可為首批粵港澳咖啡師「一試多證」培訓點，並為首批考評員頒證，進一步體現粵港澳三地在技能標準銜接及評價互認方面的積極成果。◇