中區社諮委關注食品安全 倡提升衛生排查與社區清潔

 【專訪】中區社區服務諮詢委員會昨日舉行平常會議,多名委員在議程前發言關注食品安全。

 委員黎俊滔認為,目前夏日高濕高溫環境容易引發食源性疾病,他建議加強對進口食品把關,在人流暢旺及餐飲密集區域,提升衛生排查和社區清潔;並深入社區和校園開展知識競賽等活動,定期推送食品健康資訊。

 委員潘兆楠則建議推廣食安誠信店,並建立相關激勵機制,以及增設食安手機應用程式申報功能以優化通報機制。

 委員陳曉婷建議參考成都建設食品安全智慧監管平台的經驗,搭建本澳食品安全大數據平台,通過大數據與人工智能技術,對全澳餐飲場所開展風險分析,科學確定檢查頻次與重點領域,並擴展「一碼通」監管模式的應用範圍。◇