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浙江紹興：三伏天趕製黃酒酒藥

　◎ 八月六日，溫度計實時監測酒藥的發酵溫度。當前正值一年中氣溫最高的三伏天，「中國黃酒之都」浙江紹興一家酒廠搶抓天時製作酒藥。酒藥是紹興黃酒冬釀所需的糖化發酵劑，對黃酒品質有著重要影響。（中新社記者 項菁 攝）





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