上篇寫了粵東潮汕福州一些見聞，今篇再續。

　毗連粵東的福建，水果種植，品種繁多，並出口全球，茶文化在東南亞源遠流長，而潮汕的功夫茶、福建的鐵觀音，世界聞名。

　最近在拱北地下商場發現售買樽裝油柑籽水（在福州與潮汕見到售賣），每瓶十五元，試後，喉嚨好舒服，原來它可以舒緩咽喉痛及乾澀。

　位於漳州的東山島，水果小販主要售買蓮霧、釋迦、榴槤、油甘籽、葡萄柚。油柑籽每斤五元，葡萄柚十元八個，釋迦每斤十二元。

　油柑籽大粒，甘甜少酸好吃，但我覺外層有甘草味。釋迦要擺放幾天、爆開成熟才可品賞，甜味濃厚和多種子，它應是番鬼荔枝的改良版；蓮霧清爽少甜，適合控糖人士；葡萄柚只甜不酸多汁。

　幾個特色品種，大概由台灣傳過來的，釋迦在澳門是中上價錢，看到這麼便宜我買了兩個；葡萄柚在澳門最平十元三個，但剛好沒錢，所以沒買。◇