時為臘月，春節將臨，大小商戶，都為迎接遠道而來的年貨客，而紛紛布置賀年裝飾，準備各式年貨食品、用品，令市面的年味，一日比一日濃。

     上世紀八十年代，澳門的工業興旺，工廠林立。其時，筆者任職外勤，常進出工業大廈。歲晚臨近，工廠的年味，便率先萌發。臘月十五的翌日是「尾禡」，常見許多商戶，奉上比往常豐盛的三牲肴饌，隆而重之地造「尾禡」之祭，年的序幕，亦由此展開。

     「尾禡」之後的一週是謝灶，又稱「小年晚」，從這天起，工廠便陸續「收工」放年假。筆者任職工廠時，「收工」也多是埋年廿五或廿六日，這天上午正常工作，下午收拾工具及清潔、打掃工作間，之後，年假便正式開始。

     可是，我的外勤工作，年假卻是初一方休，但這幾天的工作量，也會稍減；維修call少了，我們就做些保養、清潔的較輕鬆工作。走進工業大廈，往常人流如鯽的大堂，就變得異常寂靜；大廈門外，已換上簇新的春聯，大堂亦已洗刷乾淨，並張貼起寓意吉祥的揮春，大樓內外，觸目通紅，充滿喜氣；往日繁忙的升降機，貨梯正閒着待客，我用客梯上樓，也暢通無阻，工廠內，車間靜悄悄，只有辦公室還有文員未「收工」，但工作氣氛，就頗為輕鬆。有一回，我保養清潔完畢，工廠老闆竟給予我小費，令我喜出望外。這些瑣碎小事，也可算是工廠的年味吧。

     另一壁廂，政府部門、銀行、洋行則仍是如常上班，我們亦工作依舊，此時，某些較熟絡的用戶（多為銀行），又會送給我們利是封等過年用品及裝飾品，所以，吾家從來不缺利是封。

     工作總量少了，我們的工作也輕鬆多了，故常於工作完成，而下班時間未至的空餘時間，到處閒逛，在營地大街、十月初五街一帶漫步，只見街上的店舖，年貨紛陳，各種新年裝飾、擺設，及各式賀年食品，琳瑯滿目，此時工廠已經「收工」，工友們正為準備回鄉禮物，而紛紛到來選購年貨，令原已狹窄的街道，更加擁擠，更加熱鬧，我徜徉其中，也被此氣氛感染，覺得我們的澳門，年味盎然。

     隨着春節逐漸臨近，澳門亦一天比一天的靜，大街上，常見行人攜着大袋小袋的行囊，趕着匆匆的腳步；行人偶遇親朋，對話就總是：「你走未呀？我走喇。」又或「我買啲嘢就走喇！」他們都是已經放假，趕着回鄉度歲的各業工人。

     儘管用戶紛紛休息放年假，我們的工作，卻仍是依舊；街上的行人，已明顯疏落，無論公交還是徒步，都比往日舒適寫意。直至大除夕，我們的老闆，間或准予早一、兩小時下班，回家之時，街上行人就更加稀疏，澳門亦更加寂靜。此情此景，也是那些年的澳門年味啊。◇