(童真文章)味覺特攻隊 教業中學國際小學 四年級 李雨羲

 大家好!我是你們的好朋友——舌頭。別看我個頭不大,我可是嘴巴裡不可或缺的重要角色,能幫助你們品嚐世界上各種美妙的滋味。我的地盤主要分為四個部分,它們各司其職,就像一個小小的味道探測團隊。

 首先介紹的是「舌尖」,它是我最靈活的前鋒。它對溫度變化非常敏感,也能最先感受到甜味。當我們開心舔著冰淇淋時,就是舌尖最先體驗到那股甜滋滋和冰涼涼的感覺。

 接著是位於兩側的「舌側」,它就像是食物的交通指揮,負責把食物推到牙齒中間進行咀嚼。同時,它也是偵測「酸味」的高手,當你吃到檸檬時,舌側就會立刻有反應。

 再來是「舌面」,它的表面有點粗糙,上面有許多小顆粒。它主要負責感受「鹹味」和「鮮味」,當你吃下一口美味的湯餚時,就是舌面在感受湯的鹹淡與鮮美。

 最後是位於最深處的「舌根」,它對「苦味」最為敏感。當你們吃到苦的東西時,苦味會主要停留在喉嚨口,感覺很久都不散。尤其是在吞口水的時候,你會感覺到舌根好像會往後縮一下,這就是它在對苦味提出抗議呢!

 正因為我每天這麼努力地工作,請大家一定要好好保護我,記得避免吃太冷或太熱的食物,讓我能一直健康地為大家服務!◇